A Central Latière de Sidi Bouzid (CLSB) é uma empresa industrial de Laticínios pertencente ao grupo Délice, um dos maiores grupos industriais do setor alimentar na Tunísia. Fica situada em Sidi Bouzid na zona centro da Tunísia.
A CLSB possui uma Estação de Tratamento de Águas Residuais com processo biológico clássico, cuja capacidade ficou limitada face ao crescimento da produção nos últimos anos.
O objetivo da CLSB foi o de estudar a solução de ampliação de capacidade da ETAR da forma que melhor enquadrasse os interesses da empresa, o cumprimento de legislação e simultaneamente as condicionantes locais, nomeadamente para deposição final de lama.
Para este estudo de conceção a CLSB contou com o apoio da Pelicano que incluiu ainda a preparação do Procedimento de Consulta, avaliação de Propostas de Execução e Relatório de apoio à decisão.
O estudo contemplou as seguintes fases:
Apesar da presença de uma concentração de Óleos & Gorduras na água residual bruta, a ETAR não inclui processo de tratamento físico-químico / DAF, pela dificuldade de envio a destino final da lama produzida. Nesta solução foi estudada a inclusão de um digestão anaeróbio de lama (biológica e primária) que permitiria a conversão de lama num produto de utilização agrícola.
O processo selecionado pela CLSB recaiu no reator biológico com nitrificação-desnitrificação em arejamento prolongado.
Características da ETAR
Caudal – 2.000 m3/d
Carga em CQO – 8.400 Kg/d
População Equivalente – 70.000 Habitantes
Tipo de Água Residual – Industrial (setor de lacticínios)
Linha de Tratamento existente:
Pré-tratamento com gradagem fina e tanque de equalização
Reator Biológico e Decantação secundária
Espessamento e Desidratação de lama
Nova linha de Tratamento:
A nova linha de tratamento manteve no essencial as unidades do sistema existente e acrescentou
Tanque de equalização
Reator Biológico com nitrificação – desnitrificação e decantação secundária
Espessamento e Desidratação de lama
Também no âmbito do projeto foram preparados os elementos necessários ao processo de consulta e o apoio ao cliente na avaliação de propostas de execução da ETAR em regime chave-na-mão.